麦麸膳食纤维对控制中老年糖尿病患者血糖效果研究

• 作者: 戴春
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 麦麸 膳食纤维 糖尿病患者 血糖控制 胰岛素 血糖变化幅度
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 营养功能评价
• 页码范围: 57-60
• 页数: 4页
• 字数: 3784字
• 语种: 中文

摘要

目的:探讨麦麸膳食纤维对控制中老年糖尿病患者血糖效果分析.方法:将32例中老年糖尿病患者随机分为对照组与观察组,对照组膳食习惯不变,根据医嘱正常服用降血糖药物;观察组在服用降血糖药物基础上,实施膳食干预,将每餐主食减半,增加1份含15g麦麸膳食纤维的饼类食物,清晨空腹状态下两组患者进行静脉血样采集供血糖指标检测,比较两组患者血糖控制情况.结果:膳食干预后,观察组餐后2h血糖与甘油三酯下降幅度高于对照组,同时血糖标准差与平均血糖变化幅度均低于对照组,且观察组空腹胰岛素和内稳态模型评价指数下降幅度达到30％以上,显著高于对照组.结论:利用麦麸膳食纤维可辅助血糖控制,降低胰岛素抵抗,稳定血糖变化幅度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴春	青海省西宁市第一人民医院重症医学科	4	17	2.0	4.0