干旱胁迫对苦荞生理特征和红外光谱表征特性的影响

• 作者: 万燕 向达兵 吴琪 欧阳建勇 袁航 赵钢
• 来源期刊: 成都大学学报（自然科学版）
• 关键词: 苦荞麦 PEG-6000 抗旱性 红外光谱 隶属函数
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 药学与生物工程
• 页码范围: 230-233,240
• 页数: 5页
• 分类号: S517
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-5422.2020.03.002

摘要

以川荞1号、西荞1号、九江苦荞、黑丰1号4个苦荞品种为材料,采用15％的PEG-6000进行水分胁迫,研究PEG干旱胁迫对苦荞麦植株胚根长度、胚轴长度、含水量、可溶性蛋白、可溶性还原糖、游离脯氨酸、丙二醛以及红外光谱表征特性的影响.结果表明,在干旱胁迫下4个苦荞品种胚轴长度下降66.96％～81.06％,含水量下降23％ ～51％,可溶性蛋白、可溶性还原糖、游离脯氨酸、丙二醛含量均上升;干旱胁迫主要影响了-CH3、-OH、C-O、C-O-C等官能团.通过隶属函数均值得4种苦荞的抗旱程度,由大到小依次为九江苦荞＞川荞1号＞西荞1号＞黑丰1号.