干灰化法-紫外可见分光光度法测定食品中铝的残留量

• 作者: 陈竞秀
• 来源期刊: 福建分析测试
• 学科: 化学
• 关键词: 紫外可见分光光度计 干灰化法 食品 铝
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 34-38
• 页数: 5页
• 分类号: O657.7
• 字数: 3926字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-8143.2020.02.08

摘要

本文采用干法灰化用酸溶解的消解方式对样品进行前处理,用紫外分光光度法测定其中铝的残留量.其中对国家标准方法中显色的步骤进行了改进,去除调酸的步骤,简化了操作,测定结果的相对标准偏差为2.39％,回收率为:89.7％～103％.该法对仪器要求不高,操作简单,干扰小,周期短,在批量检测食品铝残留量的方面具有较好的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈竞秀		2	1	1.0	1.0