学生饮用奶奶源基地标准与管理办法的对比分析

• 作者: 任越 占秀梅 徐敏 操礼军 李景芳 李永青 杨志 王涛 祖农江·阿布拉 郭同军 韩涌
• 来源期刊: 草食家畜
• 关键词: 学生饮用奶 奶源基地 分析比较
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 畜牧科学
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 分类号: F326.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.16863/j.cnki.1003-6377.2020.06.004

摘要

[目的]:新疆作为我国主要的原料奶生产基地,是全国公认的"黄金奶源带".从源头抓好学生饮用奶产品质量,建立完善的奶源基地管理规范至关重要,为进一步完善奶源基地的管理,为奶源基地提供更加科学合理、规范明确、具有可操作性的系统管理规范,进而稳定奶业发展提高国民营养水平和身体素质.[方法]:本研究通过对现行有效的《T/DAC002-2017学生饮用奶奶源基地管理规范》与《新疆维吾尔自治区学生饮用奶奶源基地申报管理办法》中的养殖场厂址、布局、设施设备、繁育饲养管理、疾病防控等关键内容进行系统分析比较,寻找差异.[结果]:笔者认为《T/DAC002-2017学生饮用奶奶源基地管理规范》具体规定较为全面,比《新疆维吾尔自治区学生饮用奶奶源基地申报管理办法》更为细致,更为直观地提出奶源基地建设、管理、申报必须具备的条件.[结论]:因此,建议各奶源基地严格按规范要求管理生产,提高管理水平,确保原料奶质量安全可控,提高奶源基地的生产水平,提高养殖效益.