饲粮非植酸磷水平对肉鸭生长性能和消化功能的影响

• 作者: 刘光芒 王菊 田刚 蔡景义 贾刚 赵华 陈小玲
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 非植酸磷 肉鸭 生长性能 消化功能
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 禽营养与饲料
• 页码范围: 206-214
• 页数: 9页
• 分类号: S834
• 字数: 5080字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2020.01.026

摘要

本试验旨在研究饲粮非植酸磷(NPP)水平对肉鸭生长性能和消化功能的影响.选取768只平均体重相近的1日龄樱桃谷肉公鸭,随机分为6个组,每组8个重复,每个重复16只鸭.各组饲粮NPP水平分别为0.24％、0.34％、0.44％、0.54％、0.64％和0.74％,钙水平均为1.00％,NPP以磷酸氢钙形式添加.试验期为35 d.结果表明:1)0.54％组肉鸭1～14日龄、15～35日龄平均日增重(ADG)和采食量(FI)均显著高于0.34％组(P<0.05),0.54％组肉鸭1～14日龄料重比(F/G)显著低于0.34％组(P<0.05).2)0.54％、0.64％组肉鸭胰腺绝对重量显著高于0.34％、0.74％组(P<0.05),0.34％组肉鸭肌胃绝对重量显著低于0.44％、0.54％、0.64％组(P<0.05).0.34％组肉鸭肝脏相对重量显著高于其他各组(P<0.05),0.64％组肉鸭肌胃相对重量显著高于0.74％组(P<0.05).3)0.74％组肉鸭空肠绝对重量显著高于0.34％组(P<0.05),0.64％组肉鸭回肠绝对重量显著高于0.34％组(P<0.05).0.44％组肉鸭十二指肠相对重量显著低于0.34％组(P<0.05).0.64％组肉鸭十二指肠绝对长度显著高于0.44％组(P<0.05).0.34％组十二指肠、空肠、回肠相对长度均显著高于其他各组(P<0.05).4)0.44％组十二指肠、空肠和回肠绒毛高度显著高于其他各组(P<0.05).0.34％组肉鸭十二指肠、回肠隐窝深度显著低于其他各组(P<0.05),0.64％组肉鸭空肠隐窝深度显著高于其他各组(P<0.05).0.44％组肉鸭十二指肠、回肠绒隐比显著高于其他各组(P<0.05),0.44％、0.54％组空肠绒隐比显著高于其他各组(P<0.05).5)0.44％组肉鸭胰腺淀粉酶、胰蛋白酶活性显著高于其他各组(P<0.05).0.34％组肉鸭十二指肠黏膜中碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于0.44％、0.74％组(P<0.05),0.34％组肉鸭空肠黏膜中AKP活性显著高于其他各组(P<0.05),0.44％组肉鸭回肠黏膜中麦芽糖酶活性显著高于0.34％、0.54％组(P<0.05).6)0.54％组肉鸭总能、干物质和粗蛋白质表观消化率显著高于0.34％组(P<0.05),0.54％、0.74％组肉鸭粗脂肪表观消化率显著高于0.34％组(P<0.05),0.34％、0.44％组肉鸭钙表观消化率显著低于其他各组(P<0.05),0.34％组肉鸭总磷表观消化率显著低于其他各组(P<0.05).由此可见,饲粮NPP水平为0.54％时肉鸭生长性能最佳,且适宜的饲粮NPP水平能通过改善肉鸭消化器官指数、肠道形态及增强消化酶活性来改善肉鸭的消化功能和提高肉鸭对营养物质的消化吸收.