山桐子油研究现状和发展前景

• 作者: 万艳 刘芙蓉 张欢 罗建勋
• 来源期刊: 四川林勘设计
• 学科: 经济
• 关键词: 山桐子油 食用油 生物柴油 研究进展 发展趋势
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 页码范围: 42-46
• 页数: 5页
• 分类号: F42

摘要

山桐子油因其食用、保健、医疗、能源化工等价值,引起人们越来越高的重视。文章从山桐子油的理化性质及组成、不同开发利用形式、提取工艺等方面对山桐子油的研究现状进行总结分析,最后对山桐子油的发展前景进行了展望。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张欢	四川省林业科学研究院林业研究所	2	0	0.0	0.0
2	万艳	西华师范大学生命科学学院	2	0	0.0	0.0
3	刘芙蓉		1	0	0.0	0.0
4	罗建勋	成都理工大学地球科学学院	2	0	0.0	0.0