菌草鹿角灵芝新菌株栽培特性及活性成分分析

• 作者: 林兴生 林冬梅 林占熺 林辉 罗海凌 胡应平
• 来源期刊: 四川大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 鹿角灵芝 菌草 栽培特性 活性成分
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 生物学
• 页码范围: 181-185
• 页数: 5页
• 分类号: S646.2|R284.1
• 字数: 2840字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0490-6756.2020.01.027

摘要

为拓展灵芝栽培原料和应用灵芝新菌株,采用菌草栽培灵芝及其蛋白质、氨基酸、多糖、三萜分析方法,对引进灵芝菌株南GL11进行鹿角灵芝栽培特性研究及营养和有效活性成分分析,结果表明,南GL11与当地主栽培品种韩芝1号进行鹿角灵芝栽培时,灵芝南GL11呈鹿角状,韩芝1号为念珠状,南GL11形状优于韩芝1号.菌草鹿角灵芝南GL11菌柄显著长于韩芝1号,比其长7.4％,菌柄直径略比韩芝1号粗,但无显著差异;鲜芝、干芝产量均显著高于韩芝1号,分别高40.9％、21.4％,其鲜干比分别为2.55 、2.18 ;菌草栽培南GL11鹿角灵芝的多糖、总三萜含量分别比韩芝1号高28.57％、10.2％,差异显著;其粗蛋白与氨基酸含量略低于韩芝1号,但差异不显著,二者氨基酸组分相同,均检出十七种氨基酸,色氨酸则可能因酸分解未能检出.南GL11鹿角栽培时,形状好,产量高,有效活性成分高,具较好的推广前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林占熺	福建农林大学国家菌草工程技术研究中心	70	429	10.0	18.0
2	罗海凌	福建农林大学国家菌草工程技术研究中心	30	176	7.0	12.0
3	林辉	福建农林大学国家菌草工程技术研究中心	41	245	9.0	15.0
4	林兴生	福建农林大学国家菌草工程技术研究中心	26	179	7.0	13.0
5	林冬梅	福建农林大学国家菌草工程技术研究中心	23	209	6.0	14.0
6	胡应平	福建农林大学国家菌草工程技术研究中心	9	101	4.0	9.0