定向出菇技术对香菇产量和品质的影响

• 作者: 吴春玲 曾凡清 蒋俊 郑巧平 钟方翼 陈青
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 香菇 定向出菇袋 定向出菇 免割保水膜袋
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2020.02.006

摘要

为了摸清定向出菇新技术对香菇(Lentinula edodes)产量和品质的影响,以传统免割保水膜袋法为对照,开展了定向出菇新技术的出菇试验.试验选用2个香菇品种L808和兴农1号,统计香菇产量,测量子实体形态的变化.结果表明,定向出菇新技术在产量上的表现因品种而异,对于品种L808,采用2种栽培方式,其产量持平;而对于品种兴农1号,采用定向出菇技术栽培的产量显著高于传统免割保水膜袋法;新技术在单菇重、菌盖直径等子实体形态特征指标方面优于传统的免割保水膜袋法.研究表明定向出菇新技术可用于香菇栽培.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈青		38	133	7.0	10.0
2	曾凡清		26	20	3.0	4.0
3	蒋俊		23	12	2.0	3.0
4	吴春玲		21	21	3.0	4.0
5	郑巧平		26	50	5.0	6.0
6	钟方翼		9	5	2.0	2.0