叶色紫化茶品系分类和鉴定研究

• 作者: 叶俭慧 吴颖 张龙杰 李明 梁月荣 王开荣 郑新强 陆建良
• 来源期刊: 茶叶
• 学科: 农学
• 关键词: 茶树 叶色紫化 品种选育 筛选指标 色差技术 主成分 聚类分析
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 页码范围: 213-217
• 页数: 5页
• 分类号: S503|O432.3
• 语种: 中文

摘要

针对叶色紫化茶树品种选育过程缺乏叶色分类和选择技术及其参数的问题,本研究选择了10个叶色紫化程度不同的茶树品系为实验材料,借助感官分类、"彩通"色卡配色系统(PMS)标准色阶比对和色差参数测定,并结合主成分分析(PCA)和二步法聚类对色差参数进行分类.结果显示,用二步法聚类分析对色差参数进行分类结果与PMS标准色阶比对结果高度一致,而且色差参数中的明度(L)和饱和度(c)在不同组之间不存在数据交叉出现,适合作为叶色紫化茶树筛选的技术参数.