HPLC-PAD法测定西洋参类保健食品中10种皂苷的含量

• 作者: 刁飞燕 刘春霖 吴晓云 李启艳 李秀慧
• 来源期刊: 药学研究
• 学科: 医学
• 关键词: 高效液相色谱-二极管阵列检测法 保健食品 西洋参 人参皂苷
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 336-340
• 页数: 5页
• 分类号: R927.2
• 字数: 3931字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13506/j.cnki.jpr.2020.06.006

摘要

目的 建立同时测定西洋参类保健食品中人参皂苷Rg1、Rg2、Rg3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf含量的高效液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-PAD).方法 采用Kromasil C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱;以乙腈(A)-水(B)为流动相进行梯度洗脱;流速1.0 mL·min-1;检测波长203 nm;柱温35℃.结果 10种人参皂苷的浓度在其各自线性范围内,与峰面积呈良好的线性关系,r值均≥0.99.该方法 平均回收率为93.0％～101.8％,RSD均小于4.0％(n=6).结论 本法准确可靠、灵敏度高、重现性好,可作为西洋参类保健食品的质量控制方法 .

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李启艳		49	152	5.0	10.0
2	吴晓云		9	11	2.0	2.0
3	刁飞燕		13	24	3.0	4.0
4	李秀慧		3	1	1.0	1.0
5	刘春霖		15	73	4.0	8.0