红花保存年限、有效成分含量和颜色值的相关性分析

• 作者: 任超翔 姚仁川 王洁 苏少锋 裴瑾 陈江
• 来源期刊: 中国药房
• 学科: 医学
• 关键词: 红花 保存年限 羟基红花黄色素A 山柰酚 色泽 品质 相关性分析
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 药学研究
• 页码范围: 554-558
• 页数: 5页
• 分类号: R284.3
• 字数: 4770字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6039/j.issn.1001-0408.2020.05.10

摘要

目的:考察红花保存年限、有效成分含量与颜色值的相关性,为不同保存年限的红花药材质量评价提供参考.方法:以来自同一产地的不同保存年限(0、1、2年,各8批)的24批红花药材为样品,采用高效液相色谱法测定其羟基红花黄色素A(HSYA)和山柰酚的含量,采用分光测色仪测定其粉末颜色值[明暗程度值(L*)、红绿色色调值(a*)、黄蓝色色调值(b*)],并应用SPSS 19.0统计软件对其保存年限、有效成分含量和颜色值进行相关性分析.结果:保存1年或2年的药材中山柰酚含量仍较高(分别为0.161％、0.061％),但药材中HSYA含量随着保存年限的延长而降低(保存0、1、2年的药材中HSYA平均含量分别为2.46％、1.58％、1.51％),且药材颜色变暗(a*值降低).相关分析结果显示,HSYA含量与颜色值L*、a*呈显著正相关(r=0.430、0.781,P<0.05或P<0.01),HSYA含量与保存年限呈显著负相关(r=-0.777,P<0.01),其余各变量间无相关性(P>0.05).结论:保存年限越长,红花药材颜色越深、HSYA含量越低,故该药材不宜过年或多年保存.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	裴瑾	成都中医药大学药学院	87	995	18.0	27.0
3	王洁	成都中医药大学药学院	13	41	4.0	6.0
5	任超翔	成都中医药大学药学院	8	22	3.0	4.0
7	姚仁川		2	1	1.0	1.0
10	苏少锋	成都中医药大学药学院	1	0	0.0	0.0