一株丁酸梭菌的鉴定及生物学特性研究

• 作者: 刘恩 刘秋晨 刘艳 单春乔 张英雪 赵荣
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 丁酸梭菌 鉴定 代谢产物 生物学特性
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 62-65
• 页数: 4页
• 分类号: S816
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.01.017

摘要

试验对分离到的菌株DL-01进行鉴定和生物学分析,为其在动物生产中的应用提供参考.通过形态学观察、生化鉴定、16SrDNA基因序列分析的方法鉴定菌株;检测高温条件芽孢的存活率,对其代谢产物、遗传稳定性进行分析,探究其对抗生素、胆盐、人工胃液、人工肠液的耐受能力以及对致病菌的拮抗能力.结果 显示:此菌株为丁酸梭菌;95℃处理10 min后,芽孢存活率达到95％;菌株代谢产生多种氨基酸、维生素、酶等物质,产丁酸性能较好;连续传代30代,菌株形态不变,DNA谱带基本相同;此菌株对多种抗生素具有良好的耐受性;在猪胆盐浓度为0.35％时,菌株DL-01仍然能够生长;经过2.5 h人工胃液和人工肠液处理后,活菌数达99％以上;能抑制肠出血大肠杆菌和魏氏梭菌生长.结果 表明,丁酸梭菌DL-01具有较好的遗传稳定性、抗逆性等优良特性,这些优势有利于将其应用到动物生产中.