可控冻融技术在生物产品中的应用与探讨

• 作者: 刘超 郭全举
• 来源期刊: 化工与医药工程
• 学科: 工学
• 关键词: 生物产品 热敏性 冷冻 解冻 冻融
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 医药工艺与工程
• 页码范围: 51-55
• 页数: 5页
• 分类号: TQ460.2
• 语种: 中文

摘要

冷冻技术和解冻技术在液态生物产品的冷冻和解冻中具有很好的应用价值.可控冻融技术可以保证具有生物活性,对热敏感性的生物产品品质,延长其保存期,在现代生物制药领域得到了广泛的应用.但由于其应用过程中涉及多个领域,因此在生物产品冻融工艺过程中有待进一步优化.