饲料中添加芽孢杆菌组分对凡纳滨对虾幼虾生长、能量代谢和抗WSSV能力的影响

• 作者: 于明超 于鹏 刘宽 单洪伟 马甡
• 来源期刊: 中国海洋大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 芽孢杆菌 粗提物 能量代谢 抗WSSV能力 凡纳滨对虾
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 30-38
• 页数: 9页
• 分类号: S96
• 字数: 7688字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16441/j.cnki.hdxb.20180234

摘要

以凡纳滨对虾(Litopnnaus vannamei)幼虾为实验动物,在其基础饲料中分别添加芽孢杆菌(Bacillus sp.)胞外蛋白粗提物(1.0％,胞外蛋白组)、胞内多糖粗提物(1.0％,胞内多糖组),以基础饲料为对照组饲料,进行为期28d的养殖实验,探讨芽孢杆菌胞外蛋白和胞内多糖粗提物对幼虾生长、能量代谢及抗病能力的影响.研究表明,芽孢杆菌2种粗提物对凡纳滨对虾的生长和成活率影响不显著(P＞0.05).饲喂2种粗提物影响了凡纳滨对虾肝胰腺和肌肉中能量代谢相关酶活力.胞外蛋白组肝胰腺中磷酸果糖激酶(PFK)、乳酸脱氢酶(LDH)活力在养殖实验前期显著高于对照组(P＜0.05),而肌肉中PFK、LDH活力显著低于对照组(P＜0.05);胞内多糖组肝胰腺中己糖激酶(HK)活力及肌肉中PFK、LDH活力显著低于对照组(P＜0.05).饲喂2种粗提物均显著提高了凡纳滨对虾肌肉中琥珀酸脱氢酶(SDH)活力和肝胰腺中电子传递系统(ETS)活力(P＜0.05),胞外蛋白粗提物对肝胰腺中的SDH活力也有显著的提高作用(P＜0.05).饲喂2种粗提物显著降低了凡纳滨对虾肝胰腺及肌肉组织中脂肪酸合酶(FAS)含量(P＜0.05).此外,饲喂2种粗提物均会显著提高凡纳滨对虾肠道蛋白酶活力(P＜0.05),而胞外蛋白粗提物使凡纳滨对虾肠道脂肪酶活力显著降低(P＜0.05).白斑综合征病毒(WSSV)感染后,与对照组相比,胞外蛋白组和胞内多糖组凡纳滨对虾半致死时间分别延长了26.19％和7.14％.根据以上结果推测,芽苞杆菌2种粗提物能够影响凡纳滨对虾能量代谢水平并提高其抗WSSV能力,且二者之间密切相关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于明超		5	7	2.0	2.0