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• 作者: Alexia Elejalde-Ruiz 徐佩仪(译)
• 来源期刊: 空中英语教室:高级版.彭蒙惠英语
• 学科: 工学
• 关键词: 天然甜味剂 食品市场 摄取量 美国食品药品监督管理局 营养成分表 新闻集锦 生理影响 糖
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: TS2

摘要

16天然甜味剂阿洛酮糖,可能颠覆食品市场想减少糖摄取量的人可能会渐渐注意到一种新成分——阿洛酮糖阿洛酮糖是口感、甜度都很像真品的代糖,但热量却只有糖的1/10,而且没有引起蛀牙和让血糖飙升的缺点。被认为是“稀少糖”的阿洛酮糖,因为不会对人体造成和糖相同的生理影响,获得美国食品药品监督管理局的许可,在营养成分表中不必列为糖类。