饲用乳酸菌的分离筛选及其在肉仔鸡替抗方面的应用

• 作者: 张楠 李雪平
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 乳酸菌 益生性能 抑菌能力 肉仔鸡 日粮
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 页码范围: 42-45
• 页数: 4页
• 分类号: TS2

摘要

本研究从实验室保存乳酸菌菌种中,通过耐酸耐胆盐复筛,得到三株抗逆性能较好的乳酸菌,并对其人工肠胃液耐受能力,常见致病菌抑制能力进行了测定,实验结果显示,筛选所得3株菌株,经过10h人工肠胃液作用后,存活数量仍能够达到发挥益生作用所需菌量,同时,其发酵液对大肠杆菌,沙门氏菌均有较强的抑菌能力;通过在肉仔鸡日粮中添加该菌种制剂发现,与抗生素组相比,日粮中添加1.0×106 cfu/g乳酸菌微生态制剂,显著提高了平均日采食量和平均日增重,且达到了抗生素组水平。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李雪平		87	0	0.0	0.0
2	张楠		22	0	0.0	0.0