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摘要:
采用反相高效液相色谱法对采自云南楚雄双柏县的致命鹅膏在3个不同生长期中不同部位的6种环肽毒素含量进行了检测和分析.结果 表明,致命鹅膏含有α-,β-鹅膏毒肽、羧基三羟鬼笔毒肽和羧基二羟鬼笔毒肽,未检出v-鹅膏毒肽和二羟鬼笔毒肽.生长期毒素总量最高(9.3mg/g)、从成熟期(7.5mg/g)到衰老期(6.5mg/g)逐渐降低,但鬼笔毒肽的相对含量随着年龄增长而逐渐增加,鹅膏毒肽与鬼笔毒肽比值从生长期、成熟期到衰老期分别为2.6、1.4和0.9.在3个不同发育阶段中,4种毒素含量从菌盖、菌柄到菌托逐渐降低,而鬼笔毒肽的相对含量逐渐增加.α-鹅膏毒肽和β-鹅膏毒肽在生长期菌盖中含量最高,分别为7.4mg/g和3.1mg/g,而羧基三羟鬼笔毒肽和羧基二羟鬼笔毒肽在衰老期的菌盖中含量最高,分别为2.8mg/g和2.1mg/g.
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文献信息
篇名 云南楚雄致命鹅膏中环肽毒素的检测与分析
来源期刊 菌物学报 学科
关键词 致命鹅膏 鹅膏毒肽 鬼笔毒肽 反相高效液相色谱
年,卷(期) 2020,(9) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 1766-1773
页数 8页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.13346/j.mycosystema.200126
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 姚群梅 2 1 1.0 1.0
2 李海蛟 中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所 6 4 2.0 2.0
3 余成敏 2 2 1.0 1.0
4 钟加菊 1 0 0.0 0.0
5 蒲艳 1 0 0.0 0.0
6 李朝宏 1 0 0.0 0.0
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致命鹅膏
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鬼笔毒肽
反相高效液相色谱
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1672-6472
11-5180/Q
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2-499
1982
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