一颗柠檬的价值

• 来源期刊: 农化市场十日讯
• 学科: 工学
• 关键词: 地中海沿岸 柠檬 常绿小乔木 芸香科 四川安岳 表面粗糙 果汁
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: TS2

摘要

柠檬为芸香科常绿小乔木,原产中国喜马拉雅山麓,目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,中国四川、台湾、福建、云南、广西等地也有栽培。其中四川安岳种植面积较大,占全国柠檬种植的80%以上。柠檬树的嫩叶和花都带紫红色,果长圆形或卵圆形,大小如鸡蛋,淡黄色,表面粗糙,顶端呈乳头状,果皮较厚,芳香浓郁,果汁较酸,但可配制饮料,还可提炼成香料。美国和意大利是柠檬的著名产地,而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。