动物性食品中万古霉素及去甲万古霉素测定方法研究进展

• 作者: 刘致远 周迎春 韩文凤
• 来源期刊: 肉类工业
• 关键词: 动物性食品 万古霉素 去甲万古霉素 研究进展
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 55-57
• 页数: 3页
• 字数: 1931字
• 语种: 中文

摘要

对动物性食品中万古霉素及去甲万古霉素测定方法的研究进展进行了综述,提出了下一步的研究方向,旨为提升动物性食品中万古霉素及去甲万古霉素测定效率提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩文凤		46	173	7.0	11.0
2	周迎春		2	0	0.0	0.0
3	刘致远		1	0	0.0	0.0