发酵银杏叶对斜带石斑鱼生长性能、血浆生化指标与肝脏抗氧化指标的影响

• 作者: 宋凯 李泽鑫 许维唯
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 发酵银杏叶 斜带石斑鱼 血浆生化指标 肝脏抗氧化指标
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 959-964
• 页数: 6页
• 分类号: S963
• 字数: 4794字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2020.02.052

摘要

本试验旨在研究发酵银杏叶对斜带石斑鱼生长性能、血浆生化指标与肝脏抗氧化指标的影响.配制添加不同水平[0(对照)、0.25％、0.50％]发酵银杏叶的饲料,投喂初始体重为12.6 g的斜带石斑鱼8周,每种饲料投喂3个网箱(重复),每个网箱投放30尾鱼.结果显示:1)生长性能指标各组间均没有显著差异(P>0.05).2)与对照组相比,饲料中添加0.25％或0.50％发酵银杏叶均可显著降低血浆谷丙转氨酶(ALT)活性(P<0.05);饲料中添加0.50％发酵银杏叶还可显著降低血浆谷草转氨酶(AST)活性(P<0.05).3)与对照组相比,饲料中添加0.25％或0.50％发酵银杏叶均可显著降低肝脏丙二醛(MDA)含量(P<0.05),显著提高肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05);饲料中添加0.50％发酵银杏叶还可显著提高肝脏过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05).由此可见,饲料中添加0.25％或0.50％发酵银杏叶对斜带石斑鱼的生长性能无负面影响,还可提高斜带石斑鱼的肝脏抗氧化能力,且添加水平为0.50％时效果优于添加水平为0.25％时.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋凯	集美大学水产学院	25	110	6.0	9.0
7	许维唯	集美大学水产学院	1	0	0.0	0.0
16	李泽鑫	集美大学水产学院	1	0	0.0	0.0