不同防冻剂对翠玉梨幼果冻害的效果研究

• 作者: 任雅倩 刘志强 吴昌琦 张绍铃 张臻 张苏玲 张颜茹 樊进补 王利斌 马敏
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 关键词: 梨 幼果 霜冻 防冻剂 冻害
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 流通保鲜
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: S661.2
• 字数: 3617字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19590/j.cnki.1008-1038.2020.03.001

摘要

为了解决梨花期前后霜冻(俗称"倒春寒")给果农带来的经济损失,本研究以翠玉梨幼果(盛花后12 d)为试材,利用人工气候室模拟自然界的霜降过程,研究了10种防冻剂——必博PBO、天达2116、调环酸钙、水杨酸(SA)、维生素E+丙三醇、脱落酸、6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)、甜菜碱、脯氨酸、γ-氨基丁酸和壳聚糖对减轻梨幼果冻害的效果.结果表明,随着低温胁迫时间的延长,幼果膜脂过氧化程度逐渐增加.霜冻前采用0.5 mg/L 6-BA或3.62 mmol/L SA处理均可有效抑制丙二醛(MDA)的积累,减轻膜脂过氧化伤害,减轻幼果冻害.对筛选出来的抗冻剂进行组合和验证,发现0.5 mg/L 6-BA+3.62 mmol/L SA处理对减轻翠玉梨幼果冻害的效果最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张绍铃		271	4662	36.0	50.0
2	王利斌		13	93	6.0	9.0
3	马敏		1	1	1.0	1.0
4	张颜茹		1	1	1.0	1.0
5	张苏玲		1	1	1.0	1.0
6	张臻		2	2	1.0	1.0
7	樊进补		1	1	1.0	1.0
8	吴昌琦		1	1	1.0	1.0
9	刘志强		5	26	3.0	5.0
10	任雅倩		1	1	1.0	1.0