化肥减施对乌龙茶产量、品质和肥料利用率及经济效益的影响

• 作者: 吴志丹 尤志明 张文锦 王峰 翁伯琦 陈玉真
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 农学
• 关键词: 乌龙茶 化肥减施 产量和品质 肥料利用率 经济效益
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 758-770
• 页数: 13页
• 分类号: S571.1|S143.1
• 语种: 中文

摘要

通过田间试验,研究了不同化肥减施模式对茶叶产量、品质、养分吸收、肥料利用率的影响,分析了不同施肥模式下的经济效益情况,设置了5个处理:不施肥(CK),当地常规施肥(CF),有机替代(OF,化肥减量50.7％)、新型缓释肥(SRF,化肥减量34.4％)和茶树专用生物炭基肥(BF,化肥减量30.3％).结果表明,与不施肥(CK)模式相比,各施肥模式下茶叶产量两年平均增幅为14.24％～29.56％;与常规施肥处理(CF)相比,有机替代处理茶叶产量有所降低,新型缓释肥(SRF)和茶树专用生物炭基肥处理(BF)两年平均产量增加3.83％和9.66％,其中BF处理显著高于CF处理(P<0.05).与CF处理相比,各化肥减施模式对茶叶品质成分不会产生明显的影响,BF处理能降低茶叶酚氨比,尤其是秋茶.与CF处理相比,SRF和BF处理能提高茶树新梢氮、磷、钾、钙和镁的吸收量,提高茶树新梢肥料利用率,其中SRF处理新梢肥料贡献率、农学效率、偏生产力和养分回收率两年平均分别增加了3.25％、0.96 kg·kg-1、4.01 kg·kg-1和7.51％,BF处理新梢肥料贡献率、农学效率、偏生产力和养分回收率两年平均分别增加7.63％、1.41 kg·kg-1、3.95 kg·kg-1和13.71％,BF处理效果优于SRF处理.与CF处理相比,新型缓释肥每年每公顷增加纯收入630元,BF处理增加纯收入6995元.茶树专用生物炭基肥模式在闽北乌龙茶区具有良好的应用前景.