妊娠压力对上海孕妇孕晚期饮食倾向的影响

• 作者: 史慧静 张蕴晖 檀丽薇 汪玲 石宇阳 马雪梅
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 妊娠压力 饮食倾向 队列研究
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1-7,18
• 页数: 8页
• 分类号: R155.1|R715.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2020.01.001

摘要

目的 研究上海孕妇受孕前后3个月、孕中晚期妊娠压力对于孕晚期饮食倾向的作用.方法 2016年4月-2018年4月在上海市两家接产医院首次建卡的孕妇中,经知情同意纳入上海亲子队列研究,利用孕妇生活事件量表分别评估其在受孕前后3个月、孕32～36周的妊娠压力,采用食物频率问卷和因子分析法评估孕晚期饮食倾向,同时问卷获取重要混杂因素.采用二分类Logistic回归模型分析妊娠压力与饮食倾向的关系.结果 纳入分析的2634名孕妇中,因子分析得到6类孕晚期饮食倾向,分别为“均衡”类、“荤食和豆”类、“高糖或高油”类、“腌制品和内脏”类、“营养补充”类和“咖啡因”类.控制潜在混杂因素(包括孕妇年龄、文化程度、职业、家庭年收入、孕前体质指数、产次、孕中晚期焦虑情况、孕中晚期抑郁情况)后,受孕前后3个月较高的总体和主观妊娠压力可使孕妇在孕晚期更不倾向于“均衡”类饮食(OR=0.76,95％CI 0.61～0.95);孕中晚期较高妊娠压力可使孕妇更倾向于“均衡”类饮食(OR=1.66,95％CI 1.22～2.25),但同时也促进其对“腌制品和内脏”类饮食的倾向(OR=1.32,95％CI0.98 ～ 1.78),并可抑制对“荤食和豆”类饮食的倾向(OR=0.72,95％cI0.53～0.96).结论 孕期较低的妊娠压力有利于孕晚期膳食的均衡;相较于孕中晚期,受孕前后3个月的妊娠压力更可能对孕晚期饮食倾向造成负面影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪玲	复旦大学公共卫生学院妇幼与儿少卫生教研室	92	1006	18.0	28.0
2	史慧静	复旦大学公共卫生学院妇幼与儿少卫生教研室	47	285	8.0	15.0
3	张蕴晖	复旦大学公共卫生学院环境卫生教研室	31	675	13.0	25.0
4	马雪梅	复旦大学公共卫生学院妇幼与儿少卫生教研室	5	10	2.0	3.0
5	檀丽薇	复旦大学公共卫生学院妇幼与儿少卫生教研室	3	0	0.0	0.0
6	石宇阳	复旦大学公共卫生学院妇幼与儿少卫生教研室	1	0	0.0	0.0