微波干燥榆叶梅花的研究

• 作者: 周索
• 来源期刊: 植物学研究
• 学科: 农学
• 关键词: 榆叶梅花 微波干燥 护形 保色
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 页码范围: 493-501
• 页数: 9页
• 分类号: S68

摘要

本文以榆叶梅花为材料,使用微波干燥的方法,研究不同干燥火力、干燥时间、不同保色剂及护形剂处理对干花制作效果的影响。结果表明:火力为20,干燥时间为3 min时,干燥效果最好,这时花材的含水量少,花色、花形都保持的较好;最好的保色剂和处理时间为10%的明矾处理2 h,干燥后花材的花色保持的最好;最好的护形剂和处理时间为10%的蔗糖溶液处理5 h,干燥后花材的花形保持最好。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周索		36	206	8.0	13.0