糖浆气浮清净技术提升糖浆质量的研究

• 作者: 常国炜 李茂华 杨万明 钟志才 马海峰 黄振军
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 糖浆 气浮清净 纯度 色值 浊度 钙盐
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 制糖工艺与装备
• 页码范围: 41-46
• 页数: 6页
• 分类号: TS244+.2
• 语种: 中文

摘要

2019/20年榨季,云南省勐捧糖厂对糖浆气浮清净技术的应用进行了全面的查定,查定结果表明,经糖浆气浮清净后,浮清糖浆的质量指标得到了较好的提升,纯度提高0.47 AP,浊度除去率76.2％,色值除去率21.91％,钙盐除去率17.85％.真正起到了糖浆进一步清净的良好的效果,为后续的煮糖工段提供更优质的糖浆,对提高产品质量和煮炼收回有良好的帮助.