两亲聚合物设计合成及其增效体系研究(Ⅶ) —超分子体系的乳化作用

• 作者: Bauyrzhan Sarsenbekuly Saule Aidarova 周博博 康万利 李欣欣 杨红斌
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 两亲聚合物 超分子体系 乳化特性 乳化机理
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 科技讲座
• 页码范围: 439-445
• 页数: 7页
• 分类号: TQ423
• 字数: 6915字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2020.07.002

摘要

综述了近年来两亲聚合物超分子体系乳化作用的研究现状,主要包括表面活性剂增效体系、环糊精主客体包合体系以及静电作用体系的乳化特性.并总结了剪切速率和盐对超分子体系乳化性能的影响,以及3种超分子增效体系乳状液的稳定机理.为两亲聚合物超分子体系乳化的应用提供了理论基础和发展方向.