浅谈疫情防控期间食堂的规范管理

• 作者: 潘用成
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 疫情防控食堂规范管理安全营养供餐
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 34
• 页数: 1页
• 字数: 1784字
• 语种: 中文

摘要

为严密防控疫情风险,实现安全营养供餐,机关企事业单位食堂复工,要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》做好各项工作.要加强从业人员健康管理,倡导"每个人是自己健康第一责任人"的理念,严密防控疫情风险,实现安全营养供餐.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘用成		1	0	0.0	0.0