种植密度、施肥及种植方式对紫苏铅富集能力的影响

• 作者: 吕昭君 吕荣海 朱胜男 林瑞余 樊荣荣 汪敦飞 王玉洁 肖清铁 郑新宇 陈楠
• 来源期刊: 《福建农林大学学报（自然科学版）》
• 关键词: 紫苏 铅 栽培措施 富集系数 转运系数
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 资源与环境
• 页码范围: 399-406
• 页数: 8页
• 分类号: S567.21
• 语种: 中文
• DOI: 10.13323/j.cnki.j.fafu(nat.sci.).2020.03.018

摘要

为明确栽培措施对紫苏铅富集能力的调控作用,采用随机区组设计,设置3种种植密度(D1:行株距30 cm×20 cm;D2:行株距25 cm×20 cm;D3:行株距20 cm×20 cm)、3种施肥方式(F1:有机肥;F2:复合肥;F3:混合施肥)、2种植方式(P1:移栽;P2:直播)处理,探讨了不同栽培措施对紫苏铅富集能力的影响.结果表明,在不同栽培措施下紫苏根、茎叶和籽粒的铅含量依次为7.10～16.87 mg·kg-1、1.50～5.50 mg·kg-1和0.23～5.73 mg·kg-1,铅富集系数为0.02～0.09,转运系数为0.09～0.51.不同种植密度下,籽粒铅含量以D1处理最低(2.43 mg·kg-1),茎叶铅含量以D3处理最低(2.50 mg·kg-1);不同施肥方式下,籽粒铅含量以F2处理最低(2.68 mg·kg-1),茎叶铅含量以F1处理最低(2.56 mg·kg-1);P1处理的籽粒(1.14 mg·kg-1)与茎叶的铅含量(2.35 mg·kg-1)均低于P2处理.不同栽培措施组合间,籽粒铅含量以D2F2P1组合最低(0.23 mg·kg-1),茎叶含量以D1F1P1组合最低(1.50 mg·kg-1).紫苏铅富集系数在不同种植密度及不同施肥方式间无显著差异,但P1处理显著低于P2处理,各组合以D1F1P1最低(0.02);铅转运系数大小表现为D1>D2>D3,F1<F2<F3,P1<P2,各组合以D1F3P1组合最低(0.09);铅富集量以D1F1P1处理最低(14.91 g·hm-2),与D1F2P1、D2F3P1组合间无显著差异.可见,紫苏茎叶、籽粒的铅含量均略高于相应的食品标准,栽培措施能够显著影响铅的富集与分配,适当施用有机肥、降低种植密度有利于降低紫苏对铅的吸收积累.