闽东地区市售生鲜水产品中兽药残留监测与分析

• 作者: 陈巧
• 来源期刊: 福建农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 闽东地区 生鲜水产品 兽药残留 监测结果 液相色谱串联质谱法
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 食品加工
• 页码范围: 22-26
• 页数: 5页
• 分类号: S948
• 字数: 3815字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13651/j.cnki.fjnykj.2020.03.005

摘要

监测闽东地区市售生鲜水产品中多种兽药残留的含量,从而了解本地区生鲜水产品中兽药残留污染的状况.通过随机采样法,于2019年从宁德市辖区、福安、霞浦、周宁、柘荣、古田等闽东地区采集生鲜水产品样品495份,样品经前处理后用L C-M S/M S检测恩诺沙星、氧氟沙星、硝基呋喃代谢物等多种兽药残留的含量.结果表明:闽东地区生...

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈巧		11	33	3.0	5.0