茶多糖调控肥胖作用研究进展

• 作者: 刘仲华 卢丹敏 周方 李秀平 欧阳建 黄建安
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 农学
• 关键词: 茶多糖 肥胖 调控 作用机理
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 565-575
• 页数: 11页
• 分类号: S571.1|Q946.3
• 语种: 中文

摘要

随着人们生活水平的提高,肥胖的发病率不断攀升,已经成为严重的健康问题.茶多糖作为一种与蛋白质结合的酸性杂多糖,能够通过调节食物摄取和能量吸收、调节脂肪生成、增强抗氧化防御酶活性和减轻炎症、调节肠道菌群紊乱和维护肠道屏障完整性等不同途径有效调控肥胖.综述了近年来茶多糖调控肥胖功能及其作用机理的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘仲华		49	337	11.0	15.0
2	黄建安		17	156	7.0	12.0
3	周方		3	2	1.0	1.0
4	欧阳建		2	2	1.0	1.0
5	卢丹敏		1	0	0.0	0.0
6	李秀平		1	0	0.0	0.0