西北地区粮面覆膜与环流控温保水试验

• 作者: 严晓平 王跃 王双林 朱延光 祁磊 闫小平 王平安
• 来源期刊: 粮食储藏
• 关键词: 粮面覆膜 排积热通风 环流 控温 保水
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 粮食储藏技术
• 页码范围: 11-16
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

对比研究了西北地区粮面覆膜排积热通风与环流通风的控温效果,并采用埋袋称重测定了表层粮食失水率.研究表明:西北地区堆高4.5m以内的老旧仓房,粮面覆膜排积热通风控温效果优于环流控温;储藏期间粮堆水分从高温部位向粮堆内相对低温部位转移,环流通风促进了水分从粮堆表层向粮堆内中上层转移,表层粮食失水率较高,粮面覆膜的表层粮食失水率较低;储粮水分损失主要发生在通风期间,粮面覆膜排积热通风及密闭储藏的水分损失很小.