桑树功能活性物质研究取得重要进展

• 作者: 家蚕基因组生物学国家重点实验室
• 来源期刊: 蚕学通讯
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 信息
• 页码范围: 61
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

桑树是重要的生态经济树种,药食兼用.近年来,桑树中富含的类黄酮、花青素、生物碱、萜类等天然代谢产物,因具有显著的抗菌消炎、降血糖、降血压、降血脂、抗氧化、抗癌等生理功能而备受关注,它们同时也是实现桑树多元化开发与综合利用的物质基础.