神经性贝类毒素免疫亲和柱的制备与应用

• 作者: 吴海燕 白景妙 董昕
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 免疫亲和柱 液相色谱—串联质谱 短裸甲藻毒素 神经性贝类毒素
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 安全与检测
• 页码范围: 84-88
• 页数: 5页
• 字数: 5321字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2020.02.015

摘要

通过纯化PbTX-2单克隆抗体,以琼脂糖凝胶(sepharose 4B)为载体制备神经性贝类毒素(NSP)免疫亲和柱,并建立NSP的免疫亲和柱净化—液相色谱—串联质谱分析方法.样品以含80％甲醇水溶液提取,PBS缓冲液稀释,经过NSP免疫亲和柱净化和富集后进行LC-MS/MS测试分析.同时对上样液、淋洗液、洗脱液等亲和柱参数进行优化.结果表明:NSP免疫亲和柱对贝类样品有很好的净化作用,降低了贝类基质中脂肪、蛋白质、色素、分泌黏液等杂质干扰,提高了样品回收率.在40～800μg/kg范围内样品加标平均回收率为82.95％～112.95％,相对标准偏差为1.27％～2.94％.该NSP免疫亲和柱净化效果强、灵敏度高且受基质干扰小,适用于贝类中神经性贝类毒素的分析测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴海燕	中国水产科学研究院黄海水产研究所	11	65	5.0	8.0
2	白景妙		1	0	0.0	0.0