饲粮中添加不同水平β-甘露聚糖酶对7～16周龄乌鸡生产性能的影响

• 作者: 宋泰 李雪 王砚可 辛禹秀 霍勤
• 来源期刊: 特种经济动植物
• 关键词: β-甘露聚糖酶 乌鸡 生长性能 体重均匀度 屠宰性能
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 饲养管理
• 页码范围: 1-3,9
• 页数: 4页
• 字数: 2844字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4713.2020.02.001

摘要

本试验选用7周龄体况相近的乌鸡180羽,随机分为4组,分别为对照组、试验组1、试验组2、试验组3,用以研究饲粮中添加不同剂量的β-甘露聚糖酶[对照组(基础饲粮)、试验组1(50g/1000kg)、试验组2(70g/1000kg)、试验组3(100g/1000kg)]对7～16周龄(育成期)乌鸡生产性能、体重均匀度、屠宰性能等方面的影响.试验结果表明,在乌鸡平均日增重方面,各试验组与对照组相比较均有所增高,其中试验组2差异显著(P<0.05);在乌鸡平均日采食量上,各试验组与对照组之间的差异均不显著(P>0.05);在饲料报酬方面,试验组1和试验组3与对照组相比较有所降低,但差异不显著,试验组2与对照组相比较显著降低(P<0.05);各试验组的体重均匀度与对照组的均匀度相比,均有显著提高(P<0.05);与对照组相比较,各试验组的屠宰率、半净膛率、全净膛率、腿肌率与胸肌率均差异显著(P<0.05),但各试验组间差异不显著(P>0.05).因此,在饲粮中添加β-甘露聚糖酶能够提高乌鸡的日增重、饲料报酬及体重均匀度等,其中试验组2的添加量(70g/1000kg)效果最佳.