氮肥运筹对优质早熟中粳稻产量和品质的影响

• 作者: 张玉 曹磊 王华 陈俞
• 来源期刊: 上海农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 氮肥运筹 沪早香软1号 青角22 产量 品质
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 土壤肥料
• 页码范围: 75-77
• 页数: 3页
• 分类号: S143
• 字数: 2940字
• 语种: 中文

摘要

为给“国庆稻”氮肥的合理施用提供理论依据和技术指导,研究了氮肥运筹对优质早熟中粳稻产量和品质的影响.结果 表明,随着穗肥施用比例的增加,“沪早香软1号”“青角22”两个水稻品种的产量均呈增加趋势,且均在基蘖肥与穗肥比例为7∶3时产量最高;在稻米加工品质和外观品质方面,两个水稻品种均在基蘖肥与穗肥比例为9∶1时,整精米率最高,但垩白率也最高;在蒸煮食味品质方面,两个水稻品种在不同氮肥运筹下的变化趋势不同,“沪早香软1号”增施穗肥可增加稻米中的蛋白质含量,而“青角22”则是少施穗肥有利于稻米中蛋白质含量的增加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王华		41	60	4.0	5.0
2	张玉		6	7	1.0	2.0
3	陈俞		6	3	1.0	1.0
4	曹磊		5	2	1.0	1.0