国内外食育实践发展现状

• 作者: 刘爱玲 刘锐 唐洪涛 夏蕊 孙学安
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 食育 饮食文化 营养知识
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 专题论坛
• 页码范围: 5-8
• 页数: 4页
• 字数: 5856字
• 语种: 中文

摘要

目前,在世界上很多国家,特别是欧美日等发达国家,食育已经深入民众的生活,成为其国民教育体系的一部分.我国食育目前处于起步阶段,已有不同社会主体开展了不同形式的食育工作,但是由于我国食育教育起步较晚,很多方面还需要借鉴国外食育的经验.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘爱玲	中国疾病预防控制中心营养与健康所	94	1146	19.0	30.0
2	刘锐		10	3	1.0	1.0
3	唐洪涛	中国儿童中心儿童营养与健康研究中心	2	0	0.0	0.0
4	夏蕊	中国儿童中心儿童营养与健康研究中心	3	0	0.0	0.0
5	孙学安	中国儿童中心儿童营养与健康研究中心	4	17	2.0	4.0