一日三餐全进补低脂蔬食全营养餐食

• 作者: 韩俊(文/图)
• 来源期刊: 健与美
• 学科: 医学
• 关键词: 宏量营养素 蔬食 不良生活习惯 抗氧化剂 植化 矿物质 探视
• 年，卷（期）: jym_2020,（1）
• 页码范围: 104-105
• 页数: 2页
• 分类号: R15

摘要

日常生活中,不论是探视生病的亲友,还是面对繁忙工作的家人,总喜欢说要“吃点好的补一补”。而吃什么是“吃点好的”则见仁见智了。现有的生活条件下,营养方面的主要问题不是缺乏而是失衡。蛋白质、糖以及脂肪这三大宏量营养素摄入过多的现象屡见不鲜。但植化素、抗氧化剂、某些维生素和矿物质的缺乏则更为普遍。尤其是熬夜这种所有人都知道不好但大多数人仍然会继续的不良生活习惯,会消耗身体大量的酶类。