干燥易上火,莲藕榨汁喝

• 作者: 李连欢
• 来源期刊: 中国家庭医生
• 学科: 农学
• 关键词: 莲藕 滋阴润燥 清热生津 温补脾胃
• 年，卷（期）: zgjtys_2020,（1）
• 页码范围: 24-24
• 页数: 1页
• 分类号: S64

摘要

盛夏赏荷,冬日吃藕。冬日里,正是莲藕采收季,此刻,藕农们正在淤泥塘里忙得热火朝夭。前人有说莲藕:“补神益气力,除百疾,久服轻身耐老……多食令人欢喜。”此言不差!莲藕汁,滋阴润燥功力强生藕/清热生津熟藕,温补脾胃、调养气血,人们常用来煲汤、炒菜。生藕也能吃,有清热、生津、润燥之效。人们出现燥热、常口渴、干咳不止时,可以生吃莲藕,或者打成藕汁来喝。