表面增强拉曼光谱在农残检测中的应用

• 作者: 何文锦 吴钧坚 薛婷 陈由强
• 来源期刊: 福建农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 表面增强拉曼光谱 农药残留 检测
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 研究综述
• 页码范围: 59-64
• 页数: 6页
• 分类号: TS272.7
• 字数: 5836字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13651/j.cnki.fjnykj.2020.03.013

摘要

农药在现代农业中广泛使用,残留在环境或瓜果蔬菜中的农药会对人体健康产生巨大的威胁,因此农药残留检测在现代农业生产活动中扮演着重要的角色.表面增强拉曼光谱(Surface-enhanced Raman Spectroscopy,SERS)技术在农药残留检测上有操作简单、快速检测、成本低等优势,在农药残留检测领域有着广泛的应用前景.对拉曼散射的基本原理、表面增强拉曼的机制和拉曼增强活性基底的特点3个方面进行了介绍,并结合相关文献对表面增强拉曼技术在农药残留检测上的研究进行了综述和展望.