蕤核综合价值的研究进展

• 作者: 刘王锁
• 来源期刊: 青海农林科技
• 学科: 医学
• 关键词: 蕤核 类黄酮 多糖 蕤仁 价值
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 67-69
• 页数: 3页
• 分类号: R282.5
• 语种: 中文

摘要

蕤核作为西北干旱区常见的旱生灌木,其果实、种仁及叶片均具有较高的经济价值和开发前景.本文综述了蕤核的果实化学成分、果实营养价值、蕤仁的药用价值及蕤仁油的食用开发价值,展望了蕤核的研究前景,为蕤核资源的挖掘与进一步研究提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘王锁		23	11	2.0	2.0