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摘要:
介绍了阿萨伊果白兰地的生产工艺、产品指标.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 阿萨伊果白兰地
来源期刊 酿酒 学科 工学
关键词 阿萨伊果 白兰地 生产工艺 产品指标
年,卷(期) 2020,(3) 所属期刊栏目 新工艺·新设备·新技术
研究方向 页码范围 118-121
页数 4页 分类号 TS262.38|TS261.4
字数 3610字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵云财 55 216 8.0 12.0
2 王佐民 25 72 4.0 8.0
3 杨婧娀 10 7 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (9)
共引文献  (10)
参考文献  (2)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1993(1)
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1996(1)
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2000(1)
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2020(0)
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研究主题发展历程
节点文献
阿萨伊果
白兰地
生产工艺
产品指标
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒
双月刊
1002-8110
23-1256/TS
大16开
哈尔滨市道里区端街43号
14-62
1974
chi
出版文献量(篇)
5787
总下载数(次)
25
论文1v1指导