高效液相色谱法测定葛仙米水溶性多糖含量

• 作者: 刘艳芳 周帅 唐庆九 王玉兰 苏攀峰 许剑锋 赵立彬 陈盛
• 来源期刊: 上海农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 葛仙米 水溶性多糖 高效液相色谱法 含量
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 质量标准·食品安全
• 页码范围: 105-110
• 页数: 6页
• 分类号: S968.4|TS201.2
• 字数: 3747字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15955/j.issn1000-3924.2020.01.18

摘要

通过建立高效液相法(HPLC)测定葛仙米水溶性多糖含量的方法,对HPLC测定葛仙米水溶性多糖含量的方法学进行考察.以纯化的葛仙米多糖为标准品,应用HPLC对经过不同预处理的葛仙米水溶性多糖进行含量测定.结果 表明:选择柱型为TSKgel G6000 PWXL液相色谱分析柱的效果较好,标准品的定量上、下限分别为10 mg/mL和0.078 625 mg/mL;标准溶液浓度(Y)在0.156 255 mg/mL范围内,峰面积与进样量(X)呈良好的线性关系,线性方程为Y=1 995 695.548X-170.597、R2=0.999;精密度、重复性和稳定性的相对标准偏差(RSD)分别为1.59％、1.13％、2.56％,平均加样回收率为97.8％、RSD为1.72％,说明该方法灵敏度高、重复性和稳定性较好,试验结果可靠,适用于葛仙米水溶性多糖含量的测定.