乳制品冷链物流的库存-生产策略优化研究

• 作者: 刘勤明 刘文溢 叶春明 邹逸
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 乳制品 冷链物流 库存控制 时间-成本-客户满意度
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 信息与物流
• 页码范围: 219-225
• 页数: 7页
• 分类号: TS252|F253.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2020.02.037

摘要

在日益激烈的企业生存竞争中,针对乳制品生产企业如何选取合适的生产批量和库存水平的问题,提出了成本-时间-客户满意度的三目标优化模型.首先,考虑乳制品的库存费用、周转时间和客户满意度,分别建立库存生产成本、库存周转时间和客户满意度优化模型;其次,以生产批量和库存水平为决策变量,应用多目标遗传算法,集成库存生产成本模型、库存周转时间模型和客户满意度模型,求出所有非劣解;最后,应用伪权向量法,通过保质期不同的产品验证提出的模型.结果 表明,对于不同保质期的产品,均可得出最优库存生产批量大小和最优库存水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶春明	上海理工大学管理学院	425	3663	28.0	42.0
2	刘勤明	上海理工大学管理学院	48	67	4.0	6.0
3	刘文溢	上海理工大学管理学院	5	0	0.0	0.0
4	邹逸	上海理工大学管理学院	2	0	0.0	0.0