食品微生物检测技术和办法分析

• 作者: 李红茹
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品安全 安全问题 微生物检测 检测技术 办法分析
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 科技文苑
• 页码范围: 63
• 页数: 1页
• 字数: 1104字
• 语种: 中文

摘要

尽管社会在不断进步,但食品安全隐患仍然存在.近年来,我国完善了食品安全管理制度,要求相关人员要运用精密仪器合理分析食品安全问题,发现存在问题的食品,并对其病理状态进行仔细阐述,该过程可应用分子光谱分析法、色相分析法、色谱法和定量检验法等食品检测方法做好微生物检测工作.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李红茹		1	0	0.0	0.0