新媒体视域下"后舌尖时代"美食纪录片的创制特性与审美趋向分析 ——以腾讯视频《沸腾吧火锅》为例

• 作者: 周杰
• 来源期刊: 视听
• 关键词: 新媒体 美食纪录片 短视频化 审美趋向
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 视听研究
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 字数: 3429字
• 语种: 中文

摘要

面对新媒体的冲击,纪录片积极寻求融合创新发展,从单一的渠道传播意识转变为主体介入思维,新媒体微纪录片应运而生.本文通过分析腾讯视频《沸腾吧火锅》这一典型的"后舌尖时代"美食纪录片,揭示其在制作程式、传播语态、审美趋向等方面呈现出的悄然变化:传统制作模式被颠覆,新媒体制作团队发展势头强劲;大屏到小屏,生产思路以个性化"用户思维"为导向,微纪录进入大众视野;大众视角、平民化传播构建立体价值体系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周杰	北京师范大学艺术与传媒学院	7	146	3.0	7.0