氮肥用量对啤酒大麦相关农艺性状及品质的影响

• 作者: 俞天胜 向莉 孔建平 方伏荣 李鹏兵 赵云
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 啤酒大麦 氮肥 产量 品质
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 作物科学·分子生物
• 页码范围: 43-53
• 页数: 11页
• 分类号: S512.3
• 字数: 7054字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6048/j.issn.1001-4330.2020.01.005

摘要

[目的]研究氮肥用量对啤酒大麦相关农艺性状及品质的影响,分析新疆大麦种植区最优施氮量,为大麦优质高产提供理论依据.[方法]以近几年引进和自育的大麦品种为材料,比较不同氮肥用量下4个品种的农艺性状、产量及品质差异.[结果]不同氮肥用量对大麦出苗期的影响不大,抽穗期与成熟期、生育期均随着氮肥用量增加而推迟,各处理差异显著.基本苗数各品种均在225 kg/hm2水平下表现最好.株高随氮肥用量增加而不断升高,穗长、主穗粒数、千粒重均在225 kg/hm2处理下最优.各处理间产量和蛋白质含量无显著性差异,但在300 kg/hm2处理下,蛋白质含量最高,产量在225 kg/hm2最优.[结论]新疆啤酒大麦的氮肥用量应控制在225 kg/hm2左右效益最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方伏荣	新疆农业科学院粮食作物研究所	7	20	3.0	4.0