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摘要:
[目的]探讨直立叶幕和V形叶幕对酿酒葡萄‘赤霞珠’果实品质以及产量的影响,以期为建立合理的酿酒葡萄栽培架式提供参考.[方法]通过温湿度仪对不同叶幕类型下果实表面的温度和湿度进行监测,使用便携式光合仪测量叶片的光合指标,测定成熟果实的产量以及品质指标,对葡萄果皮中花色苷代谢途径中相关基因进行qRT-PCR荧光定量验证,分析不同叶幕形对赤霞珠产量以及果实品质的影响.[结果]v形叶幕拥有着较好的通风散热能力,在转色期与成熟中期,V形叶幕叶片的净光合速率显著高于直立形叶幕.V形叶幕平均单株产量和可溶性固形物含量分别比直立叶幕显著提高了20.57%和6.34%,且果实着色较好,两种叶幕形下果皮总酚、总类黄酮、总单宁含量差异不显著,但V形叶幕果皮的总黄烷醇、总花色苷含量分别比直立形叶幕高9.16%和12.92%;V形叶幕下葡萄果皮花色苷代谢途径中相关基因的表达量高于直立形叶幕.[结论]与直立形叶幕相比,V形叶幕在保证葡萄果实品质的同时,又提高葡萄果实产量.
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果实品质
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关键词云
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文献信息
篇名 不同叶幕类型对‘赤霞珠’葡萄产量与果实品质的影响
来源期刊 果树学报 学科 农学
关键词 ‘赤霞珠’葡萄 V形叶幕 直立形叶幕 果实品质 产量
年,卷(期) 2020,(2) 所属期刊栏目 栽培·生理·生态
研究方向 页码范围 235-243
页数 9页 分类号 S663.1
字数 6725字 语种 中文
DOI 10.13925/j.cnki.gsxb.20190168
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张振文 西北农林科技大学葡萄酒学院 131 1676 22.0 34.0
2 宁鹏飞 6 36 2.0 6.0
3 李俊楠 西北农林科技大学葡萄酒学院 5 0 0.0 0.0
4 陈黄曌 西北农林科技大学葡萄酒学院 4 1 1.0 1.0
5 杨君 西北农林科技大学葡萄酒学院 6 1 1.0 1.0
6 任瑞华 西北农林科技大学葡萄酒学院 4 0 0.0 0.0
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‘赤霞珠’葡萄
V形叶幕
直立形叶幕
果实品质
产量
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果树学报
月刊
1009-9980
41-1308/S
大16开
河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所
36-93
1984
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