防腐剂在苜蓿干草捆调制中的应用研究

• 作者: 周栋昌 张榕 张贞明 李晓鹏 杨浩 武慧娟 王延
• 来源期刊: 中国草食动物科学
• 学科: 农学
• 关键词: 防腐剂 苜蓿 干草 调制 营养品质
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 营养与饲料
• 页码范围: 22-26
• 页数: 5页
• 分类号: S816.5+2
• 字数: 4053字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-3887.2020.03.005

摘要

为进一步探究防腐剂在苜蓿干草捆调制中的应用,减少调制过程中营养物质的损失,试验在含水量25％、30％和35％的苜蓿中,以不添加防腐剂为对照(CK),添加2、3和4 kg/t的巴斯夫露保康(B)和无水氨(C)进行打捆处理,研究7d内草捆温度、霉变情况及营养品质变化.结果表明:在3种含水量下,使用2种防腐剂均能降低苜蓿干草捆中的温度,35％含水量草捆达到的最高温度比25％含水量高3℃左右.苜蓿含水量为25％时,与对照组相比,巴斯夫露保康和无水氨在3个添加水平上均能显著降低微生物对粗蛋白(CP)的分解损耗(P<0.05).苜蓿含水量为30％和35％时,与对照组相比,2种防腐剂均能降低微生物对蛋白质的分解,且随着添加量的增加,CP消耗越少.在不添加任何防腐剂的情况下,含水量25％的草捆中CP含量比含水量35％的草捆高出3.18个百分点,含水量35％的苜蓿草捆中CP含量在13％以下.因此,在不使用防腐剂的情况下打捆,苜蓿草实际平均含水量应控制在25％.使用防腐剂时,苜蓿含水量可提高到30％,巴斯夫露保康的最佳添加量为2～3 kg/t,无水氨的最佳添加量为4 kg/t;当苜蓿草含水量高于35％时,2种防腐剂均对其无作用,仍会发生霉变、腐烂现象,不具备存储价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓鹏		8	6	1.0	2.0
2	杨浩		16	18	2.0	3.0
3	张榕		20	54	4.0	6.0
4	武慧娟		17	23	3.0	3.0
5	周栋昌		12	13	2.0	3.0
6	王延		5	0	0.0	0.0
7	张贞明		17	68	5.0	8.0