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超声辅助提取款冬总黄酮工艺及抗氧化活性研究
超声辅助提取款冬总黄酮工艺及抗氧化活性研究
作者:
李学强
李秀珍
汪亚祺
陈苏丹
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
款冬
总黄酮
超声辅助提取
正交试验
抗氧化活性
摘要:
采用正交试验优化款冬总黄酮的超声辅助提取工艺,并测定提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2-·)的清除作用.研究结果表明:款冬总黄酮的最优提取工艺条件为超声温度50℃,超声时间50 min,乙醇体积分数70%,料液体积比1:40.在此工艺条件下,款冬总黄酮提取率为8.02%.款冬总黄酮质量浓度为0.06 mg·mL-1时,对DPPH·、·OH和O2-·的清除率分别达到81.03%、44.59%和83.34%.款冬总黄酮具有良好的抗氧化能力.
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文献信息
篇名
超声辅助提取款冬总黄酮工艺及抗氧化活性研究
来源期刊
河南科技大学学报(自然科学版)
学科
农学
关键词
款冬
总黄酮
超声辅助提取
正交试验
抗氧化活性
年,卷(期)
2020,(4)
所属期刊栏目
农业与生物科学
研究方向
页码范围
82-87
页数
6页
分类号
S567.23
字数
5056字
语种
中文
DOI
10.15926/j.cnki.issn1672-6871.2020.04.013
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
李秀珍
河南科技大学林学院
65
523
12.0
20.0
2
李学强
河南科技大学林学院
54
451
11.0
19.0
3
陈苏丹
河南科技大学林学院
17
31
3.0
5.0
4
汪亚祺
河南科技大学林学院
1
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款冬
总黄酮
超声辅助提取
正交试验
抗氧化活性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
河南科技大学学报(自然科学版)
主办单位:
河南科技大学
出版周期:
双月刊
ISSN:
1672-6871
CN:
41-1362/N
开本:
大16开
出版地:
河南省洛阳市开元大道263号
邮发代号:
36-285
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
3214
总下载数(次)
7
总被引数(次)
19453
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河南科技大学学报(自然科学版)2002
河南科技大学学报(自然科学版)2001
河南科技大学学报(自然科学版)2000
河南科技大学学报(自然科学版)1999
河南科技大学学报(自然科学版)2020年第6期
河南科技大学学报(自然科学版)2020年第5期
河南科技大学学报(自然科学版)2020年第4期
河南科技大学学报(自然科学版)2020年第3期
河南科技大学学报(自然科学版)2020年第2期
河南科技大学学报(自然科学版)2020年第1期
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