复合益生菌对泌乳中后期奶牛生产性能和瘤胃菌群的影响

• 作者: 何韵秋 刘程 叶均安 徐宁宁
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 复合益生菌 生产性能 瘤胃发酵 微生物区系 奶牛
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 115-121
• 页数: 7页
• 分类号: S823.5|S816
• 字数: 5084字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.20190722-03

摘要

本试验旨在探究复合益生菌对泌乳中后期奶牛奶产量、表观消化率、瘤胃发酵参数和瘤胃菌群的影响.将20头奶产量(21.3±4.4)kg/d、泌乳天数(211±36.3)d和胎次(1.9±0.7)相近的健康泌乳中后期荷斯坦奶牛随机分成2组,每组10头.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加由地衣芽孢杆菌(活菌数≥1.0×109 CFU/g)、枯草芽孢杆菌(活菌数≥2.0×109 CFU/g)和米曲霉(活菌数≥2.0×104 CFU/g)组成的复合益生菌20 g/头,试验期45 d,预试期7 d.结果表明:与对照组相比,日粮中添加复合益生菌可显著提高奶牛奶产量、乳蛋白产量和乳总固形物产量;复合益生菌能够显著提高瘤胃微生物蛋白浓度,并提高日粮粗蛋白质表观消化率(P<0.05);在门水平上,2组相对丰度前10的菌门均无显著差异;在属水平上,试验组的琥珀酸菌属相对丰度高于对照组(P<0.05),瘤胃球菌属相对丰度提高42.1％,琥珀酸弧菌属相对丰度低于对照组(P<0.05).综上,复合益生菌能够改变瘤胃菌群结构,改善瘤胃发酵,提高瘤胃微生物蛋白浓度,提高粗蛋白质和中性洗涤纤维的表观消化率,进而提高奶产量和饲料利用率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶均安	浙江大学新农村发展研究院	67	744	16.0	23.0
2	徐宁宁	浙江大学新农村发展研究院	4	2	1.0	1.0
3	刘程	浙江大学新农村发展研究院	2	1	1.0	1.0
4	何韵秋	浙江大学新农村发展研究院	2	1	1.0	1.0